甜蜜榜单出炉!快来看2023年“十佳新平橙”花落谁家
10月16日,2023年“十佳新平橙”评选活动总决赛在云南省玉溪市新平彝族傣族自治县体育馆举行。甜蜜经过激烈的榜单专业角逐,新平褚氏农业有限公司等10家企业获得“十佳新平橙”称号。出炉橙花
2023年“十佳新平橙”评选活动总决赛现场。
大赛采取预选赛+总决赛的榜单形式,邀请行业专家、出炉橙花权威媒体、年佳全国知名采购商代表等相关人士组成专业评审团,新平围绕可溶性固形物、风味口感、果汁多少、果径、果形、果皮厚度、果面光滑度、果面颜色、可食率、化渣性等十个方面进行综合评分。
在预选赛环节中,评审团通过称重、测果径、测糖度、外观品鉴及试吃的方式,从27组符合条件的参赛柑桔中优选15组,进入总决赛。
随后,在16日下午举办的总决赛上,7名专业评委对15组“柑桔选手”进行现场打分,根据得分高低,最终决出2023年“十佳新平橙”。
“总决赛”参赛橙子。
评审组组长、西南大学柑桔研究所研究员江东表示,可溶性固形物是冰糖橙其中一个重要指标,一般能到12%以上即为佳品。而这次参赛的柑桔最高得分高达17.8%,是非常优秀的,一方面可能因为它是低酸品种,另一方面则是今年气候条件也较好。“整体来看,今年新平柑桔的总体水平是非常不错的。”
其中一家获奖企业新平博尼水果种植基地的负责人表示:“这次参赛的企业都比较有实力,能获奖真的很开心!这几年我们老树结出来的果越来越甜,销售情况越来越好,今年已经有一半的果品被订购了,今天在展位还有很多采购商来围观询问。”
“十佳新平橙”颁奖仪式。
“十佳新平橙”获奖名单
新平褚氏农业有限公司
云南鼎成农业科技有限公司
新平龙橙果业发展有限公司
新平哀牢潘橙果业有限公司
新平久字号果品专业合作社
新平林森果业有限公司
新平云山种植基地
新平博尼水果种植基地
新平金润企业开发有限公司
新平峰茂果业有限公司
【统筹】黄帼蓉 高永彬 白振龙
【作者】陈咏韶 陈思蓝
【来源】南方农村报
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